精品風味探索組(每月限購一次) - 花果香、酒香

【杯測師風味點評】

• 香氣 (Aroma)： 乾香帶有花果香與紅糖氣息；濕香則轉化為奶油與水果的甜香。

• 口感 (Body)： 浸泡式萃取帶來了類似法式濾壓壺 (French Press) 的飽滿油脂感，口感圓潤、滑順不刮舌。

• 酸質 (Acidity)： 極低。經中度烘焙修飾，酸度柔和內斂，轉化為支撐甜感的骨架。

• 餘韻 (Aftertaste)： 乾淨且持久，口腔中會留有類似麥芽糖或黑糖水的淡淡甘甜。

— 超級簡易沖泡手法，輕鬆喝杯好咖啡 —

熱飲

=> 直接注入熱水，

浸泡約半杯馬克杯熱水(150~200cc)，

等待3分鐘，均勻搖晃，即可享用片刻的溫柔

冷飲

=> 前一晚睡前加入半杯馬克杯冷水浸泡(150~200cc)，

放置冰箱冷藏約6~8小時，

隔天換你清爽的一天

— 森林輕奢綠 (蜜羽晨曦) —

哥斯大黎加 / 小蜜蜂莊園精品豆 ,

紅蜜處理法,

風味清香 酒香 / 花茶 口感，尾韻帶有甜感，

入門最佳首選
 

— 暮夜星辰藍 (葡光藝境) —

哥斯大黎加 / 米拉蘇莊園藝伎拚配豆 ，

酒桶靜置手法 + 葡萄乾蜜處理，

風味濃郁 葡萄酒感 / 櫻桃巧克力香，

2025年10月Coffee Review評分第一
 

— 典藏古銅棕 (象影荔香) —

蘇門答臘  / 梅莉亞莊園限量精品豆 ，

厭氧水洗處理法，

風味濃郁 荔枝果香/麝香葡萄香，

數量稀少，澳綠咖啡強力推薦

— 極致曜石黑 (靜夜蜂語) —

哥斯大黎加 / 聖羅曼莊園精品豆 ，

酵素水洗，

風味濃郁 莓果花香 / 伯爵茶香，

原來咖啡可以這麼香
 

產地 : 哥斯大黎加 / 蘇門答臘

成分 : 100% 阿拉比卡豆

烘焙度 : 淺中焙

重量 : 10g

食品證號 : D-202311179-00000-6