蔓陀蘿 耶加雪菲 - 白花柑橘香

「在蔓陀蘿的純淨幾何中,感受白花與柑橘交織的簡約美學儀式。」
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商品介紹

【風味筆記:蔓陀蘿的靜謐層次,凝結成一抹白花的純粹】

如果您嚮往的是一種乾淨、透亮且充滿秩序感的風味,這支「蔓陀蘿」將帶領您進入耶加雪菲最經典的感官殿堂,感受水洗工藝帶來的精密與奢華。

  • 乾香 (Fragrance): 磨豆瞬間,撲鼻而來的是極為精緻的茉莉花與白玉蘭香氣,伴隨著新鮮檸檬皮的清脆感。

  • 濕香 (Aroma): 注水後,香氣昇華為溫甜的柑橘花蜜與佛手柑的優雅氣息,空氣中瀰漫著如精品香氛般的輕盈感。

  • 啜吸 (Flavor): 入口是鮮活明亮的柑橘與清甜的萊姆果酸,質地輕盈如泉水般純淨。中段湧現優雅的白花芬芳,與細膩的糖漿甜感完美融合。尾韻則如同品茗高級的高山烏龍茶,留下一抹乾淨、悠長的柑橘清香。


 

— 建議沖泡手法,喝杯好咖啡 —

熱飲

粗細 : 砂糖粗細大小 (700~900um)

水溫 : 88ºC ~ 90ºC

粉水比 : 1 : 15

總沖泡時間 : 2 : 20 ~ 2 : 40 之間

 

冷飲

粗細 : 砂糖粗細大小 (700~900um)

水溫 : 常溫水

粉水比 : 1 : 15~20

總沖泡時間 : 冷藏浸泡 6 ~ 8 小時

規格說明

產地 : 衣索比亞

成分 : 100% 阿拉比卡豆

處理法 : 水洗

烘焙度 : 淺中焙

食品證號 : D-202311179-00000-6 

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