商品介紹
【風味筆記：一場熱帶水果的嘉年華】
如果你喝膩了傳統咖啡的堅果味，這支「黑河莊園 百香卡多索」絕對會讓你驚艷。
乾香 (Fragrance)： 磨開豆子時，撲鼻而來的是清晰的百香果與熱帶水果軟糖甜香。
濕香 (Aroma)： 注水後，香氣轉為成熟的鳳梨與花果蜜甜。
啜吸 (Flavor)： 入口不僅有百香果的明亮香氣，更帶有像喝果汁般的扎實甜感。因為是中焙，尾韻沒有惱人的酸澀，只有綿長的焦糖甜香。
推薦沖煮方式： 手沖 (更能表現層次)、冷萃 (夏天喝就像百香果冰茶！)
— 建議沖泡手法 —
熱飲
粗細 : 砂糖粗細大小 (700~900um)
水溫 : 88ºC ~ 90ºC
粉水比 : 1 : 15
總沖泡時間 : 2 : 20 ~ 2 : 40 之間
冷萃
粗細 : 砂糖粗細大小 (700~900um)
水溫 : 常溫水
粉水比 : 1 : 15~20
總沖泡時間 : 冷藏浸泡 6 ~ 8 小時
規格說明
產地 : 哥倫比亞
成分 : 100% 阿拉比卡豆
處理法 : 酵素水洗
烘焙度 : 淺中焙
食品證號 : D-202311179-00000-6
